LeTAO(ルタオ)：絶品チーズケーキとチョコレート

出典：LeTAO Official HP

ドゥーブルフロマージュが有名なLeTAO(ルタオ)。
最高品質の食材を使用し、繊細な技術で作り上げられたチーズケーキとチョコレートは、食べると幸せになること間違いなしです。

生クリームのおいしさに拘っており、北海道が生み出す良質な生クリームを新鮮な状態で使用した数々のスイーツを生み出しています。
北海道をベースにしているものの、素材選びに対する情熱は世界中に目を向けています。

この記事ではLeTAOの歴史やこだわり、人気商品であるソリッドチョコを含む商品の魅力について知ることができます。
記事後半ではプレゼントにおすすめの商品や、実際に購入できる場所もご紹介します。

LeTAOのこだわりが詰まった商品を一緒に見ていきましょう。

なるはし

ドゥーブルフロマージュもおいしいですが、1番好きなのはナイアガラです。

LeTAOについて

公式HP：https://shop.letao.jp/

LeTAOは株式会社ケイシイシイが運営するスイーツブランドの1つです。
ケイシイシイはPISTA&TOKYOなど複数ブランドを手掛けています。

LeTAOは1988年に北海道小樽市堺町の『小樽洋菓子舗LeTAO』オープンから始まりました。
店名の由来は、フランス語の「小樽の親愛なる塔（La Tour Amitie Otaru　ル・トゥール・アミティエ・オタル）」から頭文字を取った造語を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし、「ルタオ（LeTAO）」と名付けられたようです[1]
チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」がヒットして全国的にも有名になっていきます。

[1]：HOKKAIDO LOVE!

味のレビュー

ドゥーブルフロマージュ

2層構造になっていて、上層はミルク感があるレアチーズ層、下層はコクのあるベイクドチーズ層になっています。甘さはどっしりとしていますが、レアチーズの爽やかさもありペロリとすすみます。口当たりも滑らかで口の中で消えていきます。
もし一人で食べる場合は半分くらいでお腹いっぱいになるかもしれません。
食べるときは冷凍庫保存から冷蔵庫に移して解凍します。解凍時間は5〜8時間が目安で、解凍後は48時間以内に食べることが推奨されています。

ショコラドゥーブル

ドゥーブルフロマージュのチョコ版です。上層はミルク感があるレアチーズ層のままで、下層のベイクドチーズ層がチョコ味になっています。
スイーツとしての甘さとカカオのほろ苦さ、チーズの酸味のバランスがよく、後味も重くなくいい感じです。
個人的には甘さ全体のバランスが良いと感じたドゥーブルフロマージュのほうが好みです。

レアチョコレート ナイアガラ

北海道の白ぶどう「ナイアガラ」からつくったワイン、ホワイトチョコ、生クリームが融合したチョコレートです。
食感は柔らかく少しネットリとした感じです。味はぶどうの爽やかさとチョコの甘味をほどよく感じる仕上がりとなっており、口の中で溶けた後は瑞々しいぶどうの香りが広がります。

ロイヤルモンターニュ

紅茶のダージリン茶葉とココアパウダーを用いたチョコレートです。
食感は滑らかで、最初に表面のココアパウダーを感じ、スッと溶けてくるとチョコと紅茶の味と風味が広がります。個人的には表面のココアパウダーを紅茶パウダーにしてもっとダージリンの味と香りを感じられればと思いました。

おすすめ商品

ドゥーブル食べ比べセット

出典：LeTAO Official HP

大人気のドゥーブルフロマージュとショコラドゥーブルの食べ比べができます。
一度に食べるなら4～6人くらいがちょうどいいかもしれません。
カカオ味の違いによって全体の味がどのように異なるか分かるのがおもしろいです。
価格は税込4,255円です(2023年5月)。

アソートショコラセット～ ロイヤルモンターニュ ～

出典：LeTAO Official HP

紅茶の香り高いロイヤルモンターニュ2箱に加え、葡萄を楽しめるナイアガラ、甘酸っぱいプチショコラストロベリー、ほろ苦いプチショコラアマンドココアのいずれか2箱分を選べます。
同じ味が2箱と十分な量あるので、友達や皆との食べ比べするのにおすすめです。
価格は税込4,100円です(2023年5月)。

カダンス キャラメルショコラ

出典：LeTAO Official HP

サクサクのチョコパイ生地で、ほろ苦いキャラメル風味のショコラクリームをサンドイッチしています。クリームはアーモンドの風味も感じられます。個包装なので贈り物にもおすすめです。価格は税込1,360円です(2023年5月)。

ルタオデリス M

出典：LeTAO Official HP

焼き菓子の詰め合わせです。ふわっとした口当たりのドゥ ミエルやフィナンシェ、サクッとしつつ固すぎないラングドシャやクッキー、クランチが入っています。
LeTAOのお菓子を送りたいけど日持ちが心配、個包装で配りやすいものと考えている方におすすめです。
価格は税込3,600円です(2023年5月)。

賞味期限

商品毎に異なりますが、おおよそ以下のようになっています。基本通販で買った場合は到着時に10日以上は期限が残った状態で発送されるようです。

購入できる場所

各種店舗、公式オンラインショップ、百貨店等で行われるチョコレートイベントで購入可能です。

• 公式オンラインショップ
• 楽天市場 公式オンラインショップ
• チョコレートイベント情報は公式のEVENTに載っていたりします。

また北海道千歳市のふるさと納税でも選ぶことができますので、節税したい方はこちらもおすすめです。

• 楽天ふるさと納税 北海道千歳市

配送日数

オンラインで頼んだ場合、注文日より3日後～45日後まで指定できます。
ただし商品によっては指定できないもあるので注意が必要です。

店舗情報

日本では小樽本店含め11店舗あります。本店以外は店のある場所だけ載せておきます。
ちなみに海外だとオーストラリアに店舗があるようです。

小樽洋菓子舗　ルタオ本店
住所：〒047-0027 北海道小樽市堺町7番16号
Tel.：0120-31-4521（9:00-18:00 ）
営業時間：店舗は9:00-18:00 、カフェは9:00-18:00(L.O 17:30)
定休日：無し

• 他小樽市内に5店舗(堺町、稲穂)
• 千歳市内に3店舗(朝日町、新千歳空港ターミナルビル)
• 札幌市に1店舗(大丸札幌店)

Q&A

なるはし

設計エンジニア

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甘いもの好きで50ブランド以上は食べ比べしました🍫 本職はプラント(工場)系で設計メインの仕事です。
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